9 лучших индукционных плит 2023 года

Рекомендации выбираются редакцией Reviewed самостоятельно. Покупки, совершенные по ссылкам ниже, могут принести нам и нашим партнерам-издателям комиссию. Цены были действительны на момент публикации этой статьи, но со временем могут измениться.

Миссия Reviewed — помочь вам купить лучшие вещи и максимально эффективно использовать то, что у вас уже есть. Наша команда экспертов по продуктам тщательно проверяет каждый продукт, который мы рекомендуем, чтобы помочь вам разобраться в беспорядке и найти то, что вам нужно.

Эта линейка предлагает одни из лучших кулинарных характеристик, которые мы когда-либо видели, а также обладает полезными функциями и интеллектуальными технологиями, упрощающими приготовление пищи. Читать далее

Frigidaire FGIH3047VF — это многофункциональная серия, включающая режим жарки на воздухе, настоящую конвекцию и очистку паром. Читать далее

Если вам нужны безопасные и умные возможности приготовления пищи, обратите внимание на Bosch HII8057U серии 800. Читать далее

Эта индукционная плита может показаться дорогой, но ее высокотехнологичная варочная панель, похоже, оправдывает вложения. Читать далее

Эта индукционная серия включает в себя духовку с некоторыми довольно интересными функциями, такими как два конвекционных вентилятора (для равномерного запекания и запекания) и семь уровней решеток. Читать далее

Обновлено 8 мая 2023 г.

Если вы опытный домашний повар, то, скорее всего, вам знакома индукционная готовка. Но для непосвященных: индукционная плита готовит еду, используя электромагнитную энергию для нагрева кастрюль и сковородок. Это отличается от лучистой энергии, излучаемой конфорками, к которым вы привыкли на электрических и газовых плитах.

Индукционные плиты также, как правило, стоят дороже, чем газовые и электрические плиты. Но взамен они предлагают быстрый и точный контроль температуры, невероятную энергоэффективность и чувство безопасности.

В то время как индукционные горелки медленно прижились в Соединенных Штатах, европейцы уже много лет готовят на индукционных плитах. Наше руководство Induction 101 — отличное место для начала с базовыми вопросами, особенно если вы подумываете о переходе.

Поскольку индукционная кулинария набирает обороты в США, мы собрали лучшие индукционные печи как для поваров, так и для домашних поваров. На основе наших обширных исследований — как чтения обзоров, так и практического опыта работы с некоторыми моделями — мы составили список лучших индукционных плит, которые вы можете купить прямо сейчас.

Обладая всеми преимуществами интеллектуальных технологий, качественным приготовлением пищи и первоклассным внешним видом, GE Profile PHS93XYPFS — это простой выбор для индукционной готовки.

Во время нашего тестирования мы были впечатлены его молниеносной скоростью кипения и широким диапазоном температур — от обжигающих максимумов до кипящих минимумов. Духовка также доказала свою эффективность после приготовления партии равномерно выпеченного печенья как при стандартных настройках, так и при конвекции. А дополнительные интеллектуальные функции — это вишенка на торте. Есть возможности SmartHQ для дистанционного управления и встроенная камера в духовке, позволяющая следить за приготовлением пищи.

К сожалению, настройка обжаривания на воздухе привела к неравномерным результатам. Но с помощью некоторой тонкой настройки (и дополнительных аксессуаров) вы можете найти способ заставить эту функцию работать и на вас. Прочтите полный обзор.

Хороший дизайн

Отличные кулинарные характеристики

Мониторинг через Wi-Fi и удаленное управление

Режим обжаривания в воздухе разочаровывает.

Для некоторых функций требуется дополнительная покупка

Если вы хотели освоить индукционную готовку, но боялись сделать решительный шаг, то Frigidaire Gallery FGIH3047VF может подойти вам.

Простая и элегантная серия оснащена горелками с автоматической регулировкой и простой компоновкой, которая помогает сократить время обучения. А конфорки с быстрым закипанием позволяют сократить общее время приготовления. Благодаря дополнительным бонусам в виде режима жарки на воздухе, настоящей конвекции и очистки паром, это многофункциональная серия по отличной цене.